นี่ไม่ใช่คำแนะนำสำหรับ เพศและเมือง แฟน ๆ ค็อกเทลและคลับเสน่ห์ยังคงมีขนาดใหญ่ในแมนฮัตตัน แต่ผับสมัยเก่าที่ดีซึ่งได้รับความช่วยเหลือจากการปฏิวัติเบียร์หัตถกรรมของสหรัฐฯกำลังกลับมาอยู่ในสมัยนิยม ทัวร์นี้จะพาคุณไปสู่แมนฮัตตันที่เก่าแก่ที่สุดและเคารพมากที่สุด
เทคนิคที่โรงเตี๊ยมที่เก่าแก่ที่สุดในเมือง, สะพานคาเฟ่ ที่ 279 Water St ตั้งอยู่ในอาคารย้อนหลังไปถึงปีพ. ศ. 2337 แต่ไม่รวมอยู่ที่นี่เนื่องจากเป็นร้านอาหารมากกว่าสถานที่ที่จะดื่ม (และขณะนี้ปิดอยู่หลังพายุเฮอริเคนแซนดี้)
1: The Porterhouse ที่ Fraunces Tavern (ย่านการเงิน)
58 เพิร์ล St ระหว่าง Broad และ Water sts, www.frauncestavern.com
จอร์จวอชิงตันเสด็จพระราชดำเนินไปหลายต่อหลายครั้งในปีพ. ศ. 2326 (เขาเพิ่งจะได้รับอิสรภาพจากอังกฤษ) และเป็นที่เหมาะสมที่จะเริ่มต้นการเดินทางของคุณที่นิวยอร์คเกิดขึ้นบนตึกระฟ้าที่คุมขังทางตอนใต้ของแมนฮัตตัน purists อาจพิจารณานี้ทางเลือกที่ถกเถียงกันอยู่บาร์ค่อนข้างใหม่ด่านหน้าของดับลิน Porterhouse Brewing Company แต่สถานที่เกิดขึ้นย้อนหลังไปถึง 1719 ร้านอาหาร (เลี้ยวขวาที่ทางเข้าหลัก) เป็นส่วนที่เก่าแก่ที่สุด แต่ Dingle Whiskey Bar (ด้านซ้าย) ได้รับการตกแต่งอย่างมีรสนิยมในอุปกรณ์ไม้และตู้กระจกที่บรรจุขวด เช็คเอาท์พิพิธภัณฑ์ด้านบนก่อนที่คุณจะเริ่ม
ชั่วโมงแห่งความสุข: จันทร์ - ศุกร์ 4-7.00 น. (ลดราคาตามฤดูกาล 1 เหรียญสหรัฐและเครื่องดื่ม 5 เหรียญสหรัฐ)
เครื่องดื่มนี้: Oyster Stout หรือBlástaสมองหวานและแข็งแกร่ง IPA (ทั้ง US $ 8)
ย้ายถัดไป: เดินไปยังสถานีรถไฟใต้ดิน Whitehall (5 นาที) นั่งรถไฟ R ไปที่ Canal St (10 นาที) จากนั้นเดินขึ้นเหนือขึ้น Broadway เลี้ยวขวา Grand St จากนั้นทิ้งไว้บน Mulberry (7-8 นาที)
2: Mulberry Street Bar (ลิตเติ้ลอิตาลี)
176-1 / 2 Mulberry St ระหว่าง Broome และ Grand Sts, 212 226 9345
ยินดีต้อนรับสู่ลิตเติ้ลอิตาลี - บาร์บีคิว 1908 แบบคลาสสิกซึ่งเป็นห้องอาหาร 1 ห้องเป็นข้อเสนอที่แท้จริง ผู้ผลิตฮอลลีวู้ดรักสถานที่แห่งนี้: แถบไม้ที่ประดับด้วยไม้ประดับด้วยกระจกจารึกพื้นกระเบื้องของรถไฟใต้ดินและหลังคาดีบุกรีดได้เปลี่ยนไปแทบไม่มีตั้งแต่เปิดและ Donny Brasco, ส่วนเจ้าพ่อ III, นักร้องเสียงโซปราโน และ กฎหมายและคำสั่ง ถูกถ่ายทำทั้งหมดที่นี่
ชั่วโมงแห่งความสุข: ทุกวันตั้งแต่ 3-7 โมงเย็น Bud US $ 4 เครื่องดื่ม 4 เหรียญสหรัฐ
เครื่องดื่มนี้: Brooklyn Lager, Harpoon IPA หรือถ้าคุณเป็นแรงบันดาลใจจริงๆ Moretti (US $ 6)
ย้ายถัดไป: เดินขึ้นไปที่ถนน Mulberry Street และเลี้ยวซ้ายเมื่อเข้าสู่ Prince St (8 นาที)
3: Fanelli Café (โซโห)
94 Prince St ที่ Mercer St 212 226 9412
Fanelli เป็นหนึ่งในบาร์โรงเรียนที่เก่าแก่ที่สุดในเมืองที่มีพื้นที่มากที่สุดสำหรับผู้ทานอาหาร แต่นั่งที่บาร์หากคุณต้องการเพียงแค่ดื่ม เป็นที่ที่ดีในการทานอาหารคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่บางอย่าง (ชาวเบอร์เกอร์วัวควายเป็นอาหารยอดเยี่ยม 995 เหรียญสหรัฐฯ)
ชั่วโมงแห่งความสุข: ไม่มี (พนักงานบาร์: "ชั่วโมงทุกชั่วโมงมีความสุข")
ดื่มนี้: หัวสุนัขปลา IPA (US $ 6)
ย้ายถัดไป: ถึงเวลาที่จะยืดขา เดินไปตามถนน Mercer Street; เลี้ยวขวาที่ Spring St (10-15 นาที)
4: Ear Inn (โซโห)
326 Spring St ระหว่าง Washington and Greenwich sting, www.earinn.com
เป็นที่อบอุ่นเป็น Cornish Inn เข้าสู่ Ear เป็นบิตเช่นมาบนเรือรบเก่าที่มีเพดานไม้พื้นไม้และผนังซึ่มในภาพเก่ารวมทั้งโปสเตอร์รณรงค์สำหรับ Wendell Willkie ที่วิ่งไปหาประธานาธิบดีกับ FDR ในปี 1940 (ในห้องด้านหลัง)
บาร์เปิด 2433 (อาคารวันที่ 2360 จากแอฟริกัน - อเมริกันเจมส์บราวน์ผู้ช่วยของจอร์จวอชิงตัน) ชาวไอริชคนหนึ่งชื่อ Tom Cloke เปลี่ยนสถานที่ดังกล่าวให้เป็นที่อับเฉาสำหรับท่าเรือนิวยอร์ก - บางคนอ้างว่ามันเป็นผีสิง "มิกกี้" ผีของกะลาสี ชื่อ "EAR" ได้รับการจัดอย่างไม่เป็นทางการให้แก่บาร์โดยอ้างอิงถึงนิตยสาร Ear Ear รายเดือนที่เผยแพร่ในช่วงทศวรรษที่ 1970 และ 1980 ส่วนหนึ่งของเครื่องหมาย "BAR" ของนีออนได้รับการออกวางตลาดในยุค 70 เพื่อหลีกเลี่ยงความยุ่งยากในการขออนุมัติป้ายใหม่ ๆ ของเมือง - วันครึ่งนีออนน่าจะออกไป ("อีเอ" ในมุมมองสุดท้าย) ไม่อนุญาตให้ใช้โทรศัพท์มือถืออย่างจริงจัง
ชั่วโมงแห่งความสุข: จันทร์ - ศุกร์ 4-7pm, US $ 1 สำหรับเครื่องดื่มทั้งหมด
เครื่องดื่มนี้: Ear Inn Ale โดย Brooklyn Brewery (US $ 6)
ย้ายถัดไป: นั่งรถแท็กซี่ขึ้นกรีนนิช (ถนนฮัดสันอาจจะง่ายกว่า) ไปยัง White Horse (ที่ 11th St) US $ 5.50; ต่ำกว่า 5 นาที
5: โรงเตี๊ยมม้าขาว (West Village)
567 ฮัดสันเซนต์ที่ W 11th St 212 243 9260
สถาบันกรีนวิชวิลเลจเปิดเส้นทางกลับไปในปีพ. ศ. 2423 (ค.ศ. 1880): ดีแลนโทมัสเคยชินให้อยู่ที่นี่เมื่อปีพ. ศ. 2496 ก่อนที่จะถูกนำออกไปที่โรงพยาบาลด้วยอาการแอลกอฮอล์ (ห้องกลางของดีแลนโธมัสประกอบด้วยภาพวาดและแผ่นโลหะที่เคารพกวี) Mailer, Bob Dylan และ Hunter S. Thompson เป็นคนประจำการ
และใช่นักเรียนจริงๆมาที่นี่เพื่อดื่มเหล้า 18 วิสกี้ ('Dylan Thomas challenge') ไม่ต้องแปลกใจเลยว่าเจ้าหน้าที่สามารถเป็นคนขี้ขลาดได้
ชั่วโมงแห่งความสุข: ไม่มี.
เครื่องดื่มนี้: Sam Adams หรือ Guinness (US $ 6)
ย้ายถัดไป: ขึ้นรถแท็กซี่เพื่อข้ามไปยัง East 7th St และ Third Ave (8.50 US $; 10-15min)
6: บ้านเก่าของ McSorley (หมู่บ้านตะวันออก)
15 E 7th St ระหว่างที่สองและสาม aves, 212-473-9148
สถานที่นี้ดูคล้ายผับที่เก่าแก่ที่สุดในนิวยอร์กเปิดโดยชาวไอริชอพยพ John McSorley ในปีพ. ศ. 2397 (หรือปีพศ. 1862 ขึ้นอยู่กับว่าคุณเชื่อใคร) ไม่มีของที่ระลึกบนผนังถูกลบออกตั้งแต่ปีพ. ศ. 2453 (หรือทำความสะอาดด้วยรูปลักษณ์ของมัน) - ตรวจสอบโครงกระดูกที่ดำคล้ำบนแสง เหมาะกับบาร์ที่ถูกทิ้งไว้โดยทหารที่ออกไปรบในสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง (และไม่เคยกลับมา) ลิงคอล์นมีไพน์ต์ที่นี่ในปีพ. ศ. 2403 และเก้าอี้ที่เขาคาดว่าจะนั่งอยู่ข้างหลังบาร์ น่าอับอายมากขึ้น McSorley ถูกปิดเพื่อผู้หญิงจนกระทั่ง 1970 (ห้องสุภาพสตรีถูกติดตั้งในที่สุดในปี 1986)
ปัจจุบันพื้นปูด้วยขี้เลื่อยมีเตาเหล็กขนาดใหญ่อยู่ด้านหลังของบาร์และกลุ่มนักเดินทางนักศึกษาชาวนิวยอร์คและทหารประจำการเก่าที่คอยให้เบียร์ภายในบ้าน McSorley 's เพียง pours เองแสงหรือมืดซึ่งมีชื่อเสียงมาเป็นคู่ (สั่งหนึ่งคุณจะได้รับสอง) ทำหน้าที่ในขนาดเล็ก foamy แก้ว
ชั่วโมงแห่งความสุข: คุณต้องล้อเล่น.
ดื่มนี้: Dark หรือ Light Ale - เป็นตัวเลือกเดียวของคุณ: 5 เหรียญสหรัฐฯ
ย้ายถัดไป: เดินไปยัง Astor Square (3 นาที) และใช้รถไฟ 6 ขบวนไปถึง 14th St Union Sq (2 นาที) แล้วเดินขึ้นไปที่ถนน 18th Street (7-10 นาที) รถแท็กซี่จะถูกกว่าถ้ามีสามกลุ่มขึ้นไปในกลุ่มของคุณ
7: บาร์เมืองเก่า (ย่าน Flatiron)
45 E 18th St ระหว่าง Broadway และ Park Ave www.oldtownbar.com
เดินทางกลับไปยังยุควิกตอเรียที่บาร์บรรยากาศแห่งนี้ซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่สำนักพิมพ์และช่างภาพ (สำนักงาน Tumblr อยู่ใกล้ ๆ ) แม้ว่าจะเปิดในปีพ. ศ. 2435 แต่ก็มีการตกแต่งภายในที่ไม่เป็นระเบียบเช่นเดิมรวมถึงโคมไฟระยิบระยับที่ทำด้วยไม้มะฮอกกานีและหินอ่อนขนาด 55 ฟุต (16.7 เมตร) และโถฉี่ใหญ่ขนาดมหึมาในห้องน้ำของบุรุษซึ่งพอดีในปีพ. ศ. 2453
ชั่วโมงแห่งความสุข: ไม่มี
ดื่มนี้: เครื่องปิ้งขนมปังสีน้ำเงิน (US $ 7)
ย้ายถัดไป: ไม่ไกลในเวลานี้ เดินบล็อกและครึ่งตะวันออกไปตามถนน 18 (3 นาที)
8: Pete's Tavern (Gramercy)
129 E 18th St, www.petestavern.com
ใครคือ O. Henry? เปิดตั้งแต่ 1864 นี้อดีต speakeasy ตอนนี้ค้าอย่างอึกอักในประวัติศาสตร์ซึ่งมีผู้มีชื่อเสียงเช่น O. Henry - มันเป็นเพียงความอับอายที่ไม่มีใครอื่นนอกจากสาขา NYC ไฟจริงรู้ที่ O. Henry ถูก (กวีเขียนว่า " Gift of the Magi "ที่นี่ในปี 1904 ซึ่งถูกกล่าวหาว่าทำท่าว่าคุณได้อ่าน) นี่เป็นอีกสถานที่หนึ่งที่ให้ความสำคัญกับอาหาร แต่บาร์เก่าที่มี 16 เบียร์เมื่อแตะหยดกับบรรยากาศศตวรรษที่สิบเก้า
ชั่วโมงแห่งความสุข: ไม่มี
ดื่มนี้: 1864 House Ale หรือ Pabst (อย่างจริงจังในร่าง!); US $ 7
ย้ายถัดไป: เดินกลับไปที่ Union Square (5 นาที) และใช้เวลา 4 หรือ 5 ไปยังถนน 59 (6 นาที) จากนั้นเดิน 4 ช่วงตึกใต้ (5-10 นาที)
9: PJ Clarke's (Midtown)
915 Third Ave ที่ E 55th, www.pjclarkes.com
สุดท้ายนี้ผับจาก Midtown ภายในระยะทางที่สะดุดตาของที่พักในไทม์สแควร์ของคุณซึ่งมีประวัติอันยาวนาน บาร์เกอร์เปิดขึ้นเมื่อปีพ. ศ. 2411 (ค.ศ. 1868) นาย Patrick Joseph "Paddy" Clarke ซื้อมาในปีพ. ศ. 2455 และเป็นที่รู้จักกันดีว่า Harris กับ Jackie Kennedy และ Nat King Cole
วันนี้การเลือกไวน์ดีกว่าเบียร์แม้ว่าชาวเมืองที่น่าอับอายที่เสิร์ฟพร้อมกับผักดองและชิ้นหัวหอมดิบยังคงเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในเมือง
ชั่วโมงแห่งความสุข: ไม่มี
ดื่มนี้: Brooklyn Lager หรือ Goose Island (US $ 6)
ย้ายถัดไป: หยิบแท็กซี่สำหรับสวิตช์สุดท้ายไปทางฝั่งตะวันตก (11th Ave at 46th St); US $ 6.50; 5-10min
10: ที่จอดรถ Landmark
626 Eleventh Ave ที่ W 46th St, www.thelandmarktavern.org
ชั่วโมงแห่งความสุข: ไม่มี.
ดื่มนี้: Smithwick's (US $ 6)
ย้ายถัดไป: แลนด์มาร์คมีสี่ (แต่ยาว) สะดุดบล็อกทางตะวันตกของไทม์สแควร์ซึ่งดิสนีย์สโตร์เปิดให้บริการจนถึง 1:00 น. - ฉันแค่พูด
หมายเหตุ: ตั้งแต่ช่วงเวลาแห่งการเขียนเมื่อเร็ว ๆ นี้ปารีสคาเฟ่ (1873) ซึ่งเป็นผับอีกหนึ่งหลุมรดน้ำที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งได้รับการปรับปรุงและเปิดให้บริการเมื่อเร็ว ๆ นี้หลังจากพายุเฮอริเคนแซนดี้
Stephen Keeling เป็นผู้ร่วมเขียนบท Rough Guide to New York